Салат «Ёлочка».

2(200гр.) отварное филе любой морской белой рыбы.
1 крепкий без влаги солёный огурчик
3 варенных яйца
100 гр. сыра
Йогурт натуральный

Способ приготовления

Рыбу измельчить ,яблоко натереть на терке, яйца мелко порубить, сыр натереть.
Укладывать слоями:
1)рыба
майонез
2 огурец
йогурт
3)яйца
майонез
4)сыр
Все слои делаем в салатнице. Если салатница испачкана – протираем внутреннюю часть салфеточкой.
И переходим к оформлению.

И главное украшение одноимённого салата « Ёлочка» - это сама ёлочка.
Делаем её так: : режем мелко укроп , рисуем мягким майонезом на поверхности салата контур ёлочки. И заполняем нарисованную фигурку нарезанным укропом. Делаем вдоль ёлочки ещё одну зигзагообразную линию из майонеза. И всё.